妻田南に、焼き菓子と珈琲のお店「HATIS COFFEE（ハティスコーヒー）」が2022年６月３日（金）11時グランドオープンします。場所は、本厚木駅周辺から車で約７分。本厚木駅から神奈中バス「厚08 松蓮寺行」・「厚12 まつかげ台行」などに乗車し、バス停「三家入口」下車徒歩2分の場所にあります。

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プレオープンに招待していただき、お先に焼き菓子と珈琲を味わって参りました。HATIS COFFEEは厚木市寿町にあるBar HATISのコーヒーブランドです。厚木産お米（はるみ米）を使った焼き菓子と珈琲を扱うカフェです。

HATIS COFFEEが美味しくて、日中飲める場所を欲しておりました。自分で淹れた珈琲ではなく美味しく淹れてもらったコーヒーと焼き菓子、そして珈琲豆も買えるカフェが出来たことが嬉しいです。

店内は、ナチュラルな優しい雰囲気の店内でピンクの色がイメージカラーでとても雰囲気に合っています。ピンク色は差し色としてちょこちょこ使われています。大工職人さん手作りのオリジナルのショーケースには、マフィンとスコーンとクッキーが並びます。

夕方訪れたため、品数が少なくなっておりましたが、常時マフィン5種、スコーン5種、クッキー6種が店頭に並ぶ予定です。シュガーマフィン250円、ごまあんこマフィン340円がありました。

来店時のスコーンの種類は、チョコチップスコーン250円、クランベリーくるみスコーン280円、マロングラッセスコーン280円、ラズベリークリームチーズマフィン350円、レモンホワイトチョコスコーン280円が出ていました。

来店時のクッキーの種類は、チョコチップクッキー100円、クッキー（プレーン）90円、ココアクッキー90円、かぼちゃクッキー90円、おいもクッキー90円、ごぼうクッキー90円がありました。

店内はHATISCOFFEEのロゴにも使われている半円状の窓の形が特徴。窓の奥には、厨房があり、コーヒーを淹れている様子が見られます。また、白い壁に窓の形にくりぬいた縁がピンク色でこれまたかわいい。

プレオープンは、5月29日のみでした。焼き菓子と珈琲をお土産にいただきました。紙袋がおしゃれです。白地にピンクの文字と、裏にはお店のロゴが印刷されていました。

ドリンクメニューは、とびきりあつぎブレンド400円、なつかしレトロブレンド500円、大人の赤ワインブレンド600円、本日のスペシャルティコーヒー700円、カフェオレ450円、りんごジュース400円、オレンジジュース400円です。

店内は、カウンター3席、テーブル、4人掛け1卓、奥まった小部屋に二人掛けのテーブル1台があります。

お店の奥には二人用の席がありました。個室のような特別感がありますね。

駐車場は、2台あります。ピンクのロゴが目印、店舗裏側の27番・28番のスペースになります。美味しいコーヒーと焼き菓子を求めてこちらまで来たくなりますね。

お持ち帰りした焼き菓子をかわいい袋にいれて持ち帰れます。

こちらは、季節のおすすめマフィン（甘夏とクリームチーズ）、マロングラッセスコーン、チョコチップクッキーを頂きました。

甘夏も、厚木市内の農家さんの甘夏です、ごろごろと甘夏が入っていて、クリームチーズと相性良くとても美味しいです。そんな焼き菓子と珈琲の店は2022年6月3日オープン！お手軽価格の焼き菓子なので何回でも立ち寄りたくなるようなお店です。オープンが楽しみです。

HATIS COFFEE（ハティスコーヒー）はこちら↓

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