【厚木市】待望のワイルドふぁーむのとうもろこし直売が始まりました。6月は黄と白粒のバイカラーコーンの甘々娘から。
上荻野に大きな畑で、手作業、極力農薬の散布を控えて育てた減農薬栽培でとうもろこしとブルーベリーを育てている農園「ワイルドふぁーむ」さんがあります。
甘くて美味しいとうもろこしとブルーベリーの直売が2022年6月11日より始まりました。上荻野のログハウスでの直売は、毎週土・日曜日の10:00~13:00の販売になります。
6月の販売予定は、甘々娘とゆめのコーン(バイカラー)とハイブッシュ系ブルーベリーになっています。
黄色の粒と白の粒が混ざったバイカラーのとうもろこし。甘くて、瑞々しくて、採りたてでは生でも食べられます。
ワイルドふぁーむでは、おいしい食べ方も書いてあります。この通りに食べたら本当においしい。まずは、生でがぶりと。それから、ふんわり食感を味わえる、電子レンジで500Wで4~5分で簡単に調理。さらにしゃっきり食感を味わえる水から茹でる方法で。
寒暖差があり、栽培に向いている上荻野の農園では、広い敷地に種類の違うとうもろこしが育っています。畑では、とうもろこしの色分けをして育てています。白いとうもろこしに黄色のとうもろこしの花粉が受粉されてしまうと実の色が混ざって出来てしまうので、こちらでは広い畑を生かし混ざらないように分かれて栽培しています。
とうもろこしは、2月から栽培を開始して、今収穫が出来る品種は黄色と白粒のバイカラー色のコーンで甘々娘、ゆめのコーン、どちらも1本250円です。12時~13時くらいの混んでいない時間帯に来ると、とうもろこしの収穫体験もできます。
1日に収穫できる本数に限りがありますので、事前予約の上、直売所へお越しください。
遠くにお住いの方への発送も対応しています。この味わい深さをぜひ遠方の方にも味わってもらいたいという気持ちが出るくらい美味しいとうもろこしです。送り先によって価格は変わりますが、送り先が関東圏で発送する場合、送料込みの価格を一部ご紹介すると、とうもろこし8本セット3,490円、10本セット3,970円、とうもろこし10本+ブルーベリー125ℊ2パックセット5,070円などセットがありますので、お店へご相談ください。
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