上荻野にある「ワイルドふぁーむ」さんが栽培している、とうもろこし「プラチナコーンχ（ホワイトコーン）」が食べごろです。

電子レンジ600W3分で美味しく食べられました。もちろん、茹でても美味しいです。プチプチ食感を楽しめます。

上荻野の大きな畑の中に、オーナーさんが作った「ワイルドふぁーむショップ」があります。こちらでの営業日は、土日祝日の10時〜13時までとなっております。

時期によって、販売時期がことなります。7月上旬には、プラチナコーンχを販売しています。6月下旬に甘々娘を食べて美味しくて、プラチナコーンχを買いに来ました。

厚木の中でも上荻野は寒暖差があり、栽培に良いそうです。広々としたとうもろこし畑は、実は色分けして育てています。白いとうもろこしに黄色のとうもろこしの花粉が受粉されてしまうと実の色が混ざって出来てしまうので、こちらでは広い畑を生かし混ざらないように分かれて栽培しています。

とうもろこしの種を手で植えているので、機械で植えるのと違い、地面にしっかり根を張り美味しいとうもろこしができるそうです。

大雨の前に、雄花（ススキのような部分）は、切り落として、倒れないようにしていました。もう育っているので切り落としても大丈夫とのこと。いっぱいとうもろこしができていますので、皆様の食卓に並ぶ日を楽しみにしていそうです。

ワイルドふぁーむのオーナー夫妻から感じられる優しさが、とうもろこしやブルーベリーにいきわたっております。とうもろこしは、夢未市や青空と大地食の市、にて購入できます。直接ショップへ来る際には公式インスタグラムのメッセージから予約をすることをお勧めします。

【厚木市】「ワイルドふぁーむ」さんのすべて手作業で愛情込めて育てた、今が旬のブルーベリー狩りができますよ。お試しコースがあるのが嬉しいです。

ワイルドふぁーむはこちら↓

前の記事へ

記事一覧へ

次の記事へ