妻田西の妻田郵便局の斜め向かいに、国産小麦と天然酵母ぱんの店「Booliss（ぶーりす）」が、2021年10月9日にオープンしました。オープンしてから１か月余りで少しずつ
品数も増えてきています。

朝7時からオープンしています。朝7時から9時までの間は、朝食に、ぴったりのモーニングセットがあります。

モーニングセットは、クロックムッシュ/パニーニ+コーヒーがついて378円税込です。コーヒーだけでも通常162円（税込）のコーヒーが108円（税込）でいただけます。竹炭焙煎した拘りのコーヒー豆の挽きたての味が楽しめます。

店内には、イートインスペースもあります。こちらでコーヒーとパンで一息つけます。

店内には、美味しそうなパンの香りに包まれて、焼き立てパンが次から次へと出てきます。

 人気第1位は、焦がしメロンぱん（162円税込）です。

人気ぱんランキング2位は、こだわりクリームぱん。3位はぶーりす食ぱんとのことです。

ぱんには愛情たっぷり入っています。元とんかつ屋さんのお義父さん秘伝の1から作ったとんかつを使用したカツサンドがあります。こちら食べましたが、肉の田口のお肉を使用している美味しいとんかつに、ふわふわのライ麦が少し入った生食ぱんに包まれていて、とても美味しいです。

お肉屋さんの国産豚肉と野菜がたっぷり入った手作りのカレーぱんは、揚げカレーぱんに、焼きカレーぱん（各194円税込）2種類あります。

プチぱんもあります。3個セットで140円税込です。種類は、フランスぱん・全粒粉ぱん・ライ麦ぱん・彩りバケット・くるみぱん・18穀ぱんがありますので、お好きなものを選んで楽しめます。

肉の田口のベーコンを使用した、ベーコンエピがありました。地元のお店とのコラボは、両方ファンのお客様にとっては嬉しいです。

卵は、愛川町の卵菓屋の卵を使用しています。近隣の美味しいところとコラボしているおいしいぱんを全種類制覇したくなるほどです。

今回購入したパンは、メロンぱん・渋皮栗ーむぱん・コロッケぱん・焼きカレーぱん・あんバターコッペとカツサンド、どれも美味しくてこれはリピートしてしまいます。子どももふわふわだーといって感動していました。

駐車場は、店舗前に4台止められます。交通量が多い道路に面していますので注意してくださいね。

パンの種類も多く、近隣店舗の商品を取り入れたぱんもあり、季節限定パンも出てきますので、目が離せません。子どもからお年寄りまでだれにでも愛されるぱんがたくさんあります。他のパンも食べたいのでまた行こうと思います。

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