本厚木駅北口から徒歩５分、中町にある、無カビ熟成肉、自家製シャルキュトリー&パンのお店「Good Aging Store（グッドエイジングストア）」があります。

おしゃれな外観が素敵です。

目に入ってくるのは、熟成されているお肉たち、美味しさが詰まっていますね。

人気のローストビーフ（702円/100g）に、白カビ生サラミ（842円）、レバームースが並んでいます。ローストビーフを買って食べましたが、お肉が柔らかくて口の中でお肉の美味しさが広がります。さらに、ブッチャーズソースをかけて食べると美味しいです。

店頭の商品の一部ご紹介すると、イベリコウインナー2本540円、モッツァレラブルスト（540円）、ドイツ産岩塩の厚切り生ベーコン（594円）、ソーセージはBBQとかでも活躍しそうです。サンドイッチがとても美味しそう。コンポークがサンドされたサンドイッチや、コンビーフとクリームチーズがサンドされたもの、どちらもそそられます。

他には、和牛コンビーフ（691円）、自家製コンビーフ（594円）スタッフの方のオススメの食べ方は，出汁茶漬けやお吸い物の汁をかけて，おろし生姜，小葱，刻み海苔などをご飯の上に添えると，サッパリ食べられるそうです。この食べ方真似したくなります。

店内には、こだわりのライ麦パンをはじめ、ピザパンや、カレーパンにクリームパンもあります。カレーパンの具が良い味して美味しかったです。PIZZAも、具がごろごろと入っていて食べ応えありです。

朝食にピッタリなパンもそろっています。

毎月12日はパンの日です。数量限定パンの日限定スペシャルアソートセットを販売しています。

選りすぐりのオーガニックワインも並んでいます。

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人気のグッドエイジングストアは、この度リニューアルします。限定商品の販売や、ビール等の新設が出来そうで、リニューアル後も気になります。改装工事期間はお休みになりますのでご注意ください。

Good Aging Store グッドエイジングストアはこちら↓

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