上落合に、あつぎ豚を取り扱う直売所「うすいファーム」があります。臼井農産は、自然豊かな丹沢山系に位置する飯山に養豚所があり、そこから湧き出ているミネラル豊富な天然水で健康的に豚を育てているそうです。精肉等の販売を「うすいファーム」で行っています。

2019年2月。あつぎ豚誕生8年目にして、『かながわの名産100選』に選定されています。オリジナルの飼料を与えて育てているので、甘くてコクのある最高の旨味があつぎ豚にはあります。うすいファームでは、2021年8月24日（火）～9月5日（日）まで『パラリンピック観戦飯フェア』を開催しています。

特売POPがついているものが対象になっています。気になるラインナップを一部ご紹介。厚木とんコロホルモン通常税込170円/gのところ20％OFF、肩ロースとん漬（塩麹・米味噌）通常450円のところ400枚、レバー醤油だれ（冷凍）通常78円/ｇのところ20%OFF、ローストポーク398円/gのところ20%OFFになっています。

こちらのとん漬は、味噌の種類が選べるのが面白いです。大豆から栽培して作ったこだわりの自家製米味噌に、神奈川ブランド米“さとじまん”を育て作った自家製塩麹と、黒味噌があります。ロースだけではなく薄切りもありますので、料理の幅が広がります。

駐車場は店舗の前にありますよ。十分に停められるスペースあります。生産からすべての工程が厚木市内のみで完結しているという、豚肉の鮮度やコンディションが最高の状態で店頭に並びます。

あつぎ生まれのあつぎ育ちのあつぎ豚は、農場スタッフの方が愛情をこめて育てた豚たちを最高の鮮度で私たちに届けてくださっています。まだ食べたことがない方も、この味を忘れられないとリピートするお客様もフェア開催中の今、足を運んでみてはいかがでしょうか？

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