【厚木市】旬の素材を健康的に味わえるおしゃれなカフェ「2343FOOD LABO」のランチに行ってきました。

本厚木駅南口にあるおしゃれなカフェ「2343FOOD LABO」のランチに行ってきました。

12種の野菜を使った「ベジカレー」を食べてきました。お豆と、たっぷりの野菜を煮込んで作られています。サラダのドレッシングも季節の素材を使ったドレッシングになっています。

ベジカレーには、トッピングで、チーズが特別に付きます。こちらのチーズは、『こぼれ梅』と『ビーガンチーズ』で作られています。カレー、トッピングには、肉・乳製品を使用していない為、ベジタリアンやビーガンの方も安心して食べられます。

季節の果物を使った、自家製ヨーグルトスムージー、この日はマンゴーとブルーベリーでした。甘酸っぱく美味しかったです。ランチセットなら、＋350円で付けられます。

ランチは店頭に並んでいるデリから選んで作る２種類、３種類のデリプレートもあります。デリの１つ「マンゴー&カリフラワー」カリフラワーを縦にとても薄く切るとこんなに美しく見えるのですね。

今の季節だけ、「厚木農園」さんの採れたてブルーベリーも販売しています。規格外ですが、しっかりした粒で美味しそうです。こちらのデリはテイクアウトも可能です。

野菜がたくさん食べられるデリプレートランチは、２種のデリプレートランチ1,980円～、３種のデリプレートランチ2,530円～と、ドリンクセットか、単品かを選べ、パンか、雑穀米から選んだあとは、お好きなシチューを選べて、デリを選べます。

オリジナルカカオは、温かくなってきたので、品質管理のため、厨房の中で温度調整できる場所で保管されています。カウンターでメニューをみて、カカオを注文できますよ。

【厚木市】Instagramで話題の地元の食材を使ったデリが食べられるカフェが、本厚木駅前にあるのをご存知ですか？電車も見えるおしゃれなカフェです。

【厚木市】本厚木駅前のおしゃれなカフェにある秘密のスペースで、コーヒーマイスターが淹れるコーヒーを期間限定6月25日（金）〜7月4日（日）までの間で味わえます。

健康的なメニューで、季節の野菜をたくさん食べられ、身も心も浄化されたようにスッキリした気分になれました。朝食も出していて、サラダプレートやサンドイッチ、ホットサンドがあるので、行ってみたいです。

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