本厚木駅から徒歩約7分。「レンブラントホテル厚木」正面入口の向かいに「INSIDE（インサイド）」があります。

「INSIDE」では、彩り豊かな有機野菜や身体に優しいスーパーフードを使用したお料理やお飲み物を提供しています。

筆者は、午前中にピラティスを受けてからのランチで「INSIDE」へ訪れました。今夏は、薬膳カレーをチョイス！　食材から免疫力を高められたり、腸の活動を浴したり、心身のデトックスをしたり、食事からとれる栄養をうまく取り入れて健康的な体を手にしたいですね。

ランチは、プレートには、デリプレートにはスープがついて1,430円と美腸プレートにはコンブチャがついて1,430円があります。

サラダは、好きなサラダがトッピング主選べます。デリカスタムサラダは、好きなデリ主とトッピング5種が選べて、1,320円です。他にも、薬膳カレーや、薬膳ドライカレー、グリーンカレー、ガパオライスがあります。

なんと「INSIDE」で、恵方巻の予約を受け付けています。INSIDEキンパ1,300円、恵方巻ラップサンドは、1,300円になります。

2024年2月10日は、食を通じて自分らしい美しさ、豊かさを追求する「inside」と、地の食材を活かしてイノベーティブフレンチに挑む「七扇」のコラボバレンタインイベントを開催予定です。

お店は、ランチタイムからカフェタイムの時間に営業しています。イベントの時は、夜がオープンしますので、幻想的な世界が広がっています。ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？

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