【厚木市】一流シェフの技を家庭で。レンブラントホテル厚木「2026年恵方巻」の予約受付が1月16日より開始。

2026/01/29 23:26

節分の食卓を彩る恵方巻。今年は、地元厚木が誇る「レンブラントホテル厚木」のシェフたちが、その持てる技術のすべてを注いだ三本が出揃いました。

いずれも長さ約20cmという圧巻のボリューム。保存料を一切使用せず、お渡し日の前日までにご予約いただいた分だけを、一本一本丁寧に巻き上げます。

レンブラントホテル厚木様よりご提供写真

すべての商品は保存料不使用。食の安全に配慮しつつ、日本料理と中国料理の粋を尽くした、ホテルメイドならではの贅沢な味わいをご紹介します。

レンブラントホテル厚木様よりご提供写真

日本料理「中津川」からは、伝統と革新を織り交ぜた二種類の恵方巻が登場します。

①【数量限定】日本料理中津川特選豪華恵方巻
一番の注目は、日本料理「中津川」が贈る超豪華版。
・国産牛ローストビーフ
・フォアグラの西京味噌漬け
・鹿児島産黒毛和牛ステーキ
価格：3,500円（税込）
サイズ：直径約5.5cm × 長さ 20cm
豪華食材と相性の良い寿司飯を使用。料理人の繊細なひと手間によって味わい深く仕上げられた丹精と招福祈願が込められた特選恵方巻です。ステーキソースでいただきます。

レンブラントホテル厚木様よりご提供写真

これ、お皿に並ぶフルコースの内容ですよね？これらが一本に凝縮され、特製ステーキソースでいただくスタイル。自分へのご褒美や、家族を驚かせたいなら間違いなくこれです！

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②王道を極めるなら「日本料理中津川特選恵方巻」
海老や蟹など、厳選した海の幸と縁起の良い食材をバランスよく凝縮しました。長年愛されてきた「中津川」の看板に恥じない、安定感のある美味しさです。お子様からご年配の方まで、ご家族揃って安心してお召し上がりいただける、節分の定番にふさわしい逸品です。
価格：1,400円（税込）
サイズ：直径約5.5cm × 長さ 20cm

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③トルファン特製中華コース仕立て「四福巻」
中華の王道を一本に。コース仕立てで味わう「中華恵方巻」。ふかひれ、チンジャオロース、海老チリソース煮、角煮。中華料理を代表する逸品を一度に楽しめる、贅沢な恵方巻きです。ひと口、またひと口と食べ進めるごとに、前菜からメインへと展開するような中華コース仕立ての味わいが広がります。
節分の縁起とともに、本格中華の醍醐味を心ゆくまで堪能できます。
価格：1,200円（税込）
サイズ：直径約5cm × 長さ 20cm

今年の注目は、トルファンが提案する新感覚の恵方巻です。ふかひれ、エビチリ、角煮、青椒肉絲。中華を代表する4つの逸品が、ひと口ごとに前菜からメインへと移り変わるドラマチックな味わい。
さらに、具材の旨味をダイレクトに届けるため、酢飯ではなくあえて「こだわりの白米」を使用しているのがトルファン流。中華の醍醐味を心ゆくまで楽しめます。

レンブラントホテル厚木様よりご提供写真

◆レンブラントホテル厚木の恵方巻◆
▼予約・受け取り詳細
いずれの商品も、ホテル内で一本ずつ丁寧に作り上げるため「数量限定」での販売となります。確実に入手するためには、お早めのご予約をお勧めいたします。
予約開始日： 2026年1月16日（金）〜
お渡し期間： 2026年2月1日（日）・2日（月）・3日（火）
お渡し時間： 12:00〜18:00
予約締切：お渡し日の前日まで
お引取場所：レンブラントホテル厚木 1F「日本料理中津川」
ご予約受付：
日本料理「中津川」
カフェダイニング「パームツリー」
チャイニーズダイニング「トルファン」