SNSで人気の週１日だけのパン屋さんが、気になっていました。先月の「ICHIGO MARCHE」に出店されていたので、そこで店主とお話しして、パンを買ったところ美味しくて、初めて「Plaisir プレジール 千穂」ピンポン販売へ行ってみました。

国産小麦、その中でも湘南小麦を愛した店主が、作るハード系の手作りパンは絶品です。開店前からお客様が並ぶほど、人気があります。

予約以外にも、当日パンが２～3種類並びますし、そのほかのパンも多く並びますので、予約無しで訪れた方も、パンが選んで買えます。

店主の方からお話をお伺いしたところ、ずっとパン屋さんをしていたわけではなく、いつか老後にパン教室が出来たらと思っていたところ、厚木市で開催している起業スクールに参加し、そこで出会った熱い思いの仲間との出会いがあり、パン教室をスタートしたそうです。

パン教室の生徒さんたちから、パンの購入希望を多くいただくようになり、そして、現在は、週１日、自宅の玄関先でのピンポン販売を開始することになったそうです。

店頭で販売しているパンは、ハード系やソフト系もあります。一部ご紹介すると湘南小麦のバケッド270円、湘南クロワッサン（グラスフェッドバター使用）250円、チーズロデブ410円などがあります。毎週販売するパンの種類をLINEで教えてくれますので毎回違ったパンが食べられるのが楽しみですね。

プレジール千穂では、ANRIの手作り作品も販売しています。この時期ではのミモザのガーランドや、ドライフラワーのリースも販売しています。パンを買って、ドライフラワーのリースやスワッグも買えます。

工房菓野香の焼き菓子販売もあります。抹茶とバニラのカヌレがありました。外はカリカリ中はしっとりと美味しいカヌレでした。

興味がある方、金曜日は玄関開放してます。どんなパンがあるか知りたい方、LINE注文していなくても大丈夫です。せっかく行くならば絶対買えるように事前に予約をしていったら確実に購入できますよ。

2022年３月12日（土）「ICHIGO MARCHE（いちごマルシェ）」に出店します。バケッドドッグや、クロワッサンサンドを中心に販売されるそうです。他にも「工房菓野香」や「anri」も出店されますので、休日のおでかけにいかがでしょうか？

お店の場所は、ホームページからLINE登録するとお店の情報を知ることができます。

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