【厚木市】旭町にある、バインミー専門店は、なんとバインミーが自動販売機から出てくる!?
旭町5丁目の交差点のところに、バインミー専門店「バインミーとお茶」があります。バインミーとは、柔らかいフランスパンの中に、野菜、パクチー、肉などを挟んだ、ベトナムのサンドイッチになります。
緑で緑で囲まれた壁の先に、視線を進めていくと、目を疑う文字が・・・。
「コロナ対策自動販売機」と書いてあります!そして、焼き立てパン200円の文字も。旅館、ホテル、卸業応援として、多く仕入れて余った食材を買い取って、販売しているそうな。
パンの種類は5種類。クロワッサン、メロンパン、ソーセージパン、ぶどうパン、ホテルブレット。ランダムに出て来ます。
2分くらい待つと、焼き立てパンが紙袋に入って、自動販売機の出口から出てきます。
今回、出てきたものは、メロンパン、ぶどうパンにホテルブレッドでしょうか。
バインミーの種類は4種類、チキン、野菜オンリー、魚のトマト煮、燻製たまご各600円です。こちらは、注文生産になるので、窓から、のぞき込むと店主が顔を出してきますので、そこで、注文をしてください。10分くらいで出来上がりです。
出来上がったバインミーは、先ほどの自動販売機の窓口から、紙で包まれて、ビニール袋に入って出てきます。お金の受け渡しも、そちらの自動販売機の出口から、店主とのやり取りになります。
チキンを注文しました。パンの中には、大根と人参の甘酢和えとレタスときゅうりとチキンとパクチーが挟まっています。
新型コロナウイルス感染対策として、店主が作成した、非接触販売のバインミー自動販売機です。新型コロナウイルスが落ち着いて、店内で、犬のきらら店長を見ながら他の種類のバインミーを食べられる日を楽しみにしておきます。
バインミーとお茶はこちら↓