【厚木市】悲報…世界が認めたあの味が。及川の「厚木ハム」が2026年2月28日をもって閉業へ。道路建設による用地買収のため。

本厚木駅から車で約15分。厚木市立病院前(交差点) を左折して 国道412号/県道60号を津久井/清川/宮ケ瀬ダム方面へ進み、スターバックス コーヒー 厚木及川店を過ぎ、左側にピンクの豚が目印の「厚木ハム」が見えてきます。

厚木ハム外観

厚木市民なら誰もが知る、あの「豚の看板」の名店から、あまりに寂しいニュースが飛び込んできました。 世界的な食肉加工コンテスト「IFFA」などで数々の金賞に輝き、厚木が世界に誇るハム・ソーセージの名店「厚木ハム」が、2026年2月28日(土)をもって閉業することが分かりました。

厚木ハム駐車場

公式サイトの発表によると、閉業の主な理由は公共事業である「厚木秦野道路」の建設に伴う用地買収とのことです。 数年前から移転候補地を探して検討を重ねてこられたそうですが、駐車場の利用が困難になるなどの諸事情や、国が提示する厳しい移転要件、新店舗建設のタイムリミットなど、様々な壁が立ちはだかり、誠に不本意ながら「閉業」という決断に至ったそうです。

厚木ハム受賞

店舗の閉業は2月末ですが、オンラインショップ(ECサイト)の期限はさらに早いため、注意が必要です!

ECサイト最終出荷日:2026年1月31日(土)
店舗最終営業日:2026年2月28日(土)
【注意】 ECサイトで保有しているポイントは、閉店に伴い全て失効となります。店舗での利用や換金はできないとのことですので、ポイントをお持ちの方は1月末までに使い切ることを強くおすすめします!
▶おしらせはこちら

ソーセージ

自社農場(しまざき牧場)の豚肉にこだわり、本場ドイツの製法を守り続けてきた厚木ハムさん。 代表の嶋崎洋平さんは、日本人で初めて世界ランキング3位に入賞するなど、その技術はまさに世界クラス。贈り物や、自分へのちょっとした贅沢として、こちらのソーセージやハンバーガーを愛してきたファンも多いはずです。 現時点では再開の目処は立っていないとのことで、この味が食べられなくなるのは本当に惜しまれます。

厚木ハム

閉店日までは通常に営業しますので、最新作や夕飯のお供になる時短シリーズをご紹介していきます。

とんづけ

とん漬けに、ロース厚切り西京漬が新発売です。

時短メニュー

新発売の、「やみつき時短シリーズ」は、忙しい日の強い味方、味付けはしてあるので冷蔵庫にある野菜を足して炒めるだけでとっても簡単におかずが完成します。3パック購入で10%OFFです。豚プルコギ、豚チンジャオ、レモンペッパー、こま切れとん漬、甘辛カレー炒めの全5種類あります。
 
ポークステーキ
 
ポークステーキは、レモンバジル味、カレー味、焼肉味の全3種類あります。
コロッケ
 
揚げるだけで簡単美味しい、本部長のコロッケや、主任のメンチがあります。冷凍ピザも焼くだけ簡単、後のせ生ハムトッピングで美味しいピザが自宅で食べられます。
揚げ物
 
全て手作りの安心安全なお惣菜、があります。スタッフに必要な数量を伝えてお待ちください。揚げたてのお惣菜を楽しめます。
コッペパン
 
全て手作りのコロッケやカツを、天然酵母コッペパンに挟んでお好みのソースでたべられる。最高のコッペパンサンドが作れます。ソースコーナーで自分でお好みのソースをかけられます。
ソースコーナー
 
あのパリッとした食感と溢れる肉汁のウインナーを味わえるのも、あとわずか。 2月末の閉店間際は混雑も予想されます。お近くの方も、遠方の方も、最後にぜひあの感動の味を求めて足を運んでみてはいかがでしょうか。
 
厚木ハム
 
最後に厚木ハムECサイト利用者へ届いたお知らせメールをお伝えします。
私たちの大切なお客様へ重要なお知らせ
 <厚木ハム 閉業のお知らせ>
いつも厚木ハムECサイトをご利用賜りまして誠に有難う御座います。弊店は公共事業「厚木秦野道路」の用地買収対象として国から指定を受け、数年来、移転候補地の検討を進めてまいりました。
そんな折、併設しているお客様駐車場が諸般の事情により今後の利用が困難
となってしまい更なるスピード感をもって移転地探しを進めましたが
契約満了月まで新店舗の設計、建設など諸手続きも含め時間的に間に合わない
という事が判明致しました。
加えて、国より提示されている移転要件も厳しいことから、役員会ならびに
有識者の皆様のご意見を踏まえ慎重に協議を重ねた結果、誠に不本意ながら
「2026年2月28日」をもちまして厚木ハムを閉業する決断に至りました。
※今後再開の目途は現在時点では御座いません。
昨年10月頃に情報が確定し、そのまま繁忙期の年末に差し掛かかり
混乱を避ける為、ECサイトにおいては年明けの告知になりました事
心よりお詫び申し上げます。
ECサイトご注文の商品最終出荷日は
【2026年1月31日(土)】となります。
※閉店に伴い保有を頂いているECサイトのポイントは全て失効となります事、予めご了承ください。 店舗でのご利用や換金等の対応は致し兼ねます。

長年にわたり賜りましたご厚情に深く御礼申し上げるとともに
何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

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