【厚木市】「ゴルゴンゾーラと蜂蜜のパン」の販売を終了したペールラシェーズが放つ、待望の「ヴィーガンカヌレ」。厚木ガス裏口での移動販売は毎月第2火曜へ！
香ばしく焼きあがったカンパーニュや彩り豊かなサンドイッチ。ブーランジェリーペールラシェーズは、市内で製造拠点を持ちながらも店舗は持たず、移動販売を中心に活動するユニークなパン屋さんです。
※ペールラシェーズ様よりご提供写真
ペールラシェーズが掲げる哲学は「奪わず、満たす」。この信念のもと、全てのパンを植物性素材を中心としたプラントベースで提供しています。
※ペールラシェーズ様よりご提供写真
畜産動物の現状を知った店主は、これまで人気だった「ゴルゴンゾーラと蜂蜜のパン」の販売を終了いたしました。理想は完璧でなくとも、「やさしさを届けたい」という強い思いを胸に、新作は全て動物性不使用になりました。
※ペール ラシェーズ様よりご提供写真
そしてついに、多くの人が待ち望んだ「ヴィーガンカヌレ」も新登場です。
※ペールラシェーズ様よりご提供写真
新登場の一つ「豆乳バターの塩パン」には、ヒマラヤ黒岩塩を使用しています。 ほどよい塩味と豆乳バターのコクが、じゅわっと広がる人気必至の一品です。もう一つの新登場は、「自家製フォカッチャ」。こちらは、国産小麦とオリーブオイルの香りが広がるフォカッチャで、野菜たっぷりです。
※ペールラシェーズ様よりご提供写真
進化を続けるペールラシェーズのパンは、毎月第2火曜 11:00〜13:00、厚木ガスショールーム リセ中町でお求めになれます。
ペール ラシェーズ様よりご提供写真
ブーランジェリーペールラシェーズは、卵や乳製品を使わずにフランスパンや焼き菓子を焼く小さなパン屋です。動物にも環境にもやさしい「奪わず、満たす」パンづくりを大切にしています
出店日：毎月第2火曜 時間：11:00〜13:00
場所：厚木ガスショールーム リセ中町 裏口（市役所側）
▶詳細はInstagramをご確認ください。
厚木ガス
焼きたての香りとともに、店主が直接販売します。パンの向こうにある“やさしい選択”を、この定期出店でぜひ。
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