【厚木市】天井高くおしゃれできれいな店内であつぎ豚の精肉に、とん漬や、冷凍加工品が夕飯にお役立ちします。

新東名高速の厚木南ICや、東名高速道路厚木IC近くの上落合に、農場直売豚肉専門店「直売所うすいファーム」があります。養豚場臼井農産でオリジナルの飼料を与えて育て、健康な豚を育てています。生産から販売まで一括管理されているので、価格もリーズナブルで加工品の種類も充実しています。

お店は、リニューアルされ、おしゃれで、きれいで、天井も高く開放的な店内であり、木のぬくもりを感じられる温かい感じです。車から降りると素敵な音楽がどこからか流れていて心弾みます。

店内には、豚に関する情報が展示されています。そして、プライスカードには、丁寧に商品のことが書かれているので、初めて来店してもよくわかります。そして、何より豚たちに愛情をこめて育てているのが伝わります。あつぎ豚は、「かながわの名産100選」に選ばれています。

入ってすぐ右手に、精肉コーナーがあり、新鮮な状態でパック詰めされたお肉が部位に分かれて陳列されています。作りたいお料理に合わせてお肉を選べます。本日のお買い得商品もありますので、それを狙ってお買い物してもいいですね。

こちらのとん漬の種類が多いことに驚きました。豚肉のヒレや豚小間、ロースと部位によってとん漬が作られていて、また、黒味噌、米味噌、塩麹と味のバリエーションが楽しめます。しかも、その味噌や麹も手作りになっており、ココだけの味に仕上がっています。

夕飯のおかずにそのまま出せてしまう、コロッケやヒレカツなどのお惣菜も販売されています。フードメニューは、プレーンコロッケ100円（税込）、カレーコロッケ100円（税込）、王様メンチ220円（税込）、モモカツ190円（税込）、ヒレカツ220円（税込）、ロースカツ430円（税込）などあります。

あつぎ豚の冷凍加工食品も豊富にあり、忙しい夕飯時の手助けになってくれるものばかり。あつぎ豚生餃子370円（税込）、肉まん220円（税込）、小籠包500円（税込）

冷凍ハンバーグや、冷凍つくねがあり解凍して火を通すだけで食べられてしまいます。プレーンハンバーグは350円（税込）、チーズハンバーグは400円（税込）、そして豚つくねは和風と洋風があります。生姜とねぎがたっぷり入った和風豚つくねはお鍋に、刻み人参が入った洋風豚つくねは、ロールキャベツの具や、コンソメスープの具にも最適です。